ООО «Пригородный» намерено запустить линию производства мягких сыров. Планами развития предприятия поделился генеральный директор Евгений Григорай.

По его словам, зимой прошлого года «Пригородный» столкнулся с проблемой избытка молока и падения спроса на него. Работа с торговыми сетями выстраивается непросто. Поэтому необходимо расширять линейку продукции, чтобы иметь возможность переходить с одного направления на другое. В связи с этим администрацией предприятия было принято решение по запуску производства мягких сыров. По предварительным расчетам стоимость проекта составит 2 миллиона рублей. Мощность сыроварни – 600 кг мягких сыров в сутки. Новое производство планируется запустить в ближайшие два месяца.

На сегодня в цехе переработки поставлено необходимое оборудование для сыроварения, смонтирован холодильник для созревания сыра. Закуплено оборудование для упаковки продукции. Разрабатывается дизайн.

 

Дата обновления

11 марта 2020
Печать
Поделиться

Информация по коронавирусной инфекции Министерства здравоохранения Российской Федерации
АИС АПК Республики Коми
Региональный портал Госуслуг
Инвестиционный портал Республики Коми
Официальный интернет-портал правовой информации
Портал открытых данных Республики Коми
ГУ "Центр господдержки АПК и рыбного хозяйства Республики Коми"
Геопортал Республики Коми